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书号:5318 时间:2016/11/15 字数:972

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　　　　中午老公说，晚上咱们吃饺子吧，与我的想法不谋而合。　　

　　于是午饭后婆婆拿出了一块冻⾁，放在案板上。到了晚上，切碎成馅，⾁竟然一粒一粒的独自为战。又剁⽩菜馅儿，也是

糙的很。不由得想起了老家吃饺子的情形。常常是提前几天就切好了⾁馅儿，极少用冻⾁。都是鲜⾁，切得极碎，用香油和各⾊佐料提前喂好。⾁是一团一团的，很粘。等到吃的时侯，再切点⽩菜或者别的菜馅拌在里面。都会切得很细，我喜

把馅弄得极细，作成菜泥⾁泥。　　

　　后来成了家，和婆婆一起包饺子。第一次，她说我包得好丑，心里真有点不自在，婆婆怎么这么直

。婆家吃饺子，经常是切好了菜馅，搁闲屋里冻起来，冻成一个一个的菜团。吃的时侯，再拿热⽔化开。我猜想，因为那个地方冬天菜少吧。一般的菜馅，他们都是要用热⽔抄的，因为他们不喜

那种浓郁的蔬菜味，比如说胡萝卜。我却相反，喜

那种天然的各种味道。和一个外地人结婚，总是意味着生活习惯的不断同化。后来，我们家吃饺子，总是现切⾁，或者多数时侯是买现成的绞好的馅儿。从来再没提前喂过。有时侯⾁是一粒一粒的，我也接受。　

　　至于我包的饺子，总是

七八糟的倒在盖顶帘儿上，也是正常的。婆婆也原谅了我。她总是很规矩的，包起的饺子一排一排，就象列兵。而我，排了第一排，再没耐

，更主要的是我继承了⽗亲的传统，他说，他包的饺子怎么扔都不会坏。于是我包完了也会到处

扔。　　

　　面条也是，吃法太不同了。我们吃凉面，也吃热面，但热面是呛锅的，用葱花儿，还有菜，有时侯是西红柿，有时侯是⻩瓜。婆家不同，她们吃热面是⽩⽔下面，然后就菜吃。对于这样的面条，我常常难以下咽，而婆婆说我们有菜的面是猪食，同样难以下咽。又说面条用⽔投过，没有了面味，因此凉面她也是不吃的，连带炸出来的酱也不吃。　

　　后来同化的结果是用葱花呛锅，有时侯放点西红柿，但是是极少放盐的，既不是她的吃法，也不是我的吃法。　

　　从风俗的不同，到一步一步同化，我们从互不了解到彼此接受。与许多同龄人聊过，象我们这样的婆媳‮谐和‬的还真不多。不过，要知道，婆媳关系好，其实她好我也好，说话不隔心，想说什么说什么，心里特舒坦。　

　　故乡在哪里呢，无非在心里，在

你的人和你

的人那里。我心安处是故乡。 wWw.gAoＳHOｕＸS.Ｃｃ