九项全能火热版阅读,第492章被惯坏了的丫头-十喜临门小说网

书号:49710 时间:2020/2/1 字数:3527

上一章　　　‮头丫的了坏惯被章294第‬　　　下一章　( → )

　　几个爷们、娘们一起动手，飞快的用手中的铁片、铲板，给肥猪浑⾝上下剃洗⼲净后，张劲又炫了一把解⾁的功夫。

　　随着张劲手中的解刀无尽温柔的在大肥猪⾝上游走，不片刻的功夫，一只‮大硕‬的肥猪就被按照排骨、后鞧、肘子、蹄子、下⽔、猪头…分门别类的分‮开解‬来。不但没有如常人那样，为了拆分大骨

子，斧子锤子齐上阵，甚至在整个过程中，都没有听到一声刀斫大骨的响动。

　　而且，整个过程张劲都始终动作轻柔，仿佛丝毫不着力，仿佛用热刀切⻩油一般轻松。

　　正如《庄子·养生主》中所说：‘以无厚⼊有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣’。

　　所谓‘庖丁解牛’不过如此！

　　就凭这个利落、准头、手劲儿，就能看出这绝对是个专业人士才有的手艺。想当然，张劲的这一整套行云流⽔般的动作，在让大家看了一惊后，又

来了満堂彩。

　　惊于张劲手法的娴

⼊化，原本一直以来充当村里二把刀屠户的何老幺忍不住惊讶的问：“我说阿劲啊？你不是城里穿⽩大褂的大大夫么？杀猪、割⾁这种

活儿，怎么也这么

？”

　　张劲一边走到另一口被绑在案板上还在歇斯底里的嘶吼、挣扎的大肥猪前，重复之前那一整套流畅的动作，一边随口解释说：“你不知道大夫是⼲啥的么？不也就是摆弄刀子、割⾁玩儿的！只不过那时候是拿刀在人⾝上比划，那叫手术！现在是拿刀在猪⾝上比划，这叫杀猪！

　　其实从本质上来说，没啥太大的区别，说起来在猪⾝上动刀子，可比在人⾝上动刀子简单多了。至少不用担心哪一刀切歪了，也不用担心会不会伤到猪的小命！”

　　张劲有口无心的随口一个笑话，听得周围一众人等忍不住打了一个寒噤，一个个的脸⾊都有点发绿。看着张劲刀光霍霍的在那儿玩着‘割⾁’的游戏，心里一个个的腹诽着：‘

情我们进医院，在大夫眼中就是跟猪差不多啊！’

　　…

　　关于病人和猪的论题，到底只是一个小

曲，就算整个的杀猪过程，也不过只是今晚‘杀猪菜’的前奏。

　　在接下来张劲这个宗师级厨师大展神威之后，这个论题就被大家彻底的抛诸脑后，没有人再惦记了。如果有了‘张劲牌’美食当前，还有人能漫无边际的胡思

想的话，那张劲这个大厨当的可就太失败了！

　　张劲在家中小院酒窖里靠近寒⽔溪的一侧，接着溪⽔带来的寒气，开了一个很小的低温隔间，那里除了几小坛子的各⾊小菜之外，还有一小缸宗师级厨师亲手腌渍的正宗东北酸菜，今天吃杀猪菜刚好用得上。

　　灌⾎肠、酸菜⾎肠汆⽩⾁、蒜泥⽩⾁、蒜泥护心⾁、手掰肝尖儿、全套的灯笼挂、大骨

子汤、手撕拆骨⾁…

　　分量十⾜的十来道杀猪菜，将聚贤叔家院里，用糙木板子搭起来的‮大巨‬案桌排的満満的。一圈十来个人，谁都没有座位，都站在桌边一个个満嘴肥油，端在手里的大大小小的碗里面，全是张劲主动贡献出来的美酒。

　　今天张劲手下出来的这些菜⾊，乍一看绝不似出自名厨之手，首先‘⾊’‘香’‘味’三大关中的第一关——‘⾊’，就不过关。

　　一道道菜式连‘精致’二字都远远称不上，就更别提神马‘造型’了。

　　而且，每一道菜，都不是一盘一盘的，而是大大小小的一盆一盆。显然是上部的台面的土席。

　　这是张劲故意的，在张劲看来，这杀猪菜只有弄出纯粹的农家味儿才是正宗。

　　最大的那个洗净的小澡盆里装的是満盆的大骨

子汤，大小紧随其后的脸盆里是五花八门堆在一起的全套灯笼挂，再稍小一点的脸盆里装的是几乎上尖儿的酸菜⾎肠汆⽩⾁…

　　这一盆盆杀猪菜实惠的分量，充分体现了北方农村吃食的特⾊——实在、管

！绝对不会如南方那些饭馆儿一样，就算来上十几二十盘菜也不过就够垫个底儿！

　　张劲的手艺不用说自是天下绝顶，而两口大肥猪也不是饲养场里的那种‘

受’各种添加剂摧残的催

品种，绝对是吃剩饭剩菜青草长大的土猪，绝对是品质等级至少在一级以上的农家猪中的精品。

　　好食材加上名厨料理，这两下里一凑，这顿杀猪菜自然把満场十多个人撑的沟満壕平，从聚贤叔家离开的时候就像是一群刚刚开过‘孕妇

流会’的六甲大肚婆一般，満面油光、満面红光。

　　当张劲和刘老爷子这爷儿俩，満⾝酒气満面油光的回到小楼，立刻

来了正在一楼厅中看电视的林琳小丫头的⽩眼相向。

　　小丫头气啊！

　　林琳的

格和年龄，就正是最喜

凑热闹的那种典型。对于所有未见过、未经历过的事情都有着強烈的好奇心。

　　比如说农村中杀农家猪、吃杀猪菜，就是林琳这个从小长在混凝土丛林中的城市女孩儿，会觉着好奇的事情之一！

　　本来吧，张劲之前开口相邀同往的时候，林琳因为和怪叔叔怄气，所以一口回绝。但其实心中早已心动，就等着张劲第二遍、第三遍的相请，那样等自己推搡两回合，就会‘勉为其难’的答应下来。去看杀农家猪，去吃杀猪菜！

　　但是，没成想张劲在‘耐

’这点，跟林琳的老爸老妈可不一样，丝毫不惯着她的脾气。只问一遍，你要是去就带你同去，你要是不去就拉倒，我自己去！

　　结果，当林琳端架子开口拒绝，发现怪叔叔丝毫没有再开口二遍的意思，居然转⾝就走。这个被老爸老妈惯坏了大丫头气坏了！心中蛮不讲理的埋怨着：“你再问几次会死啊？一个大男人一点耐心都没有…#￥％&…”

　　因之，林琳的晚饭也是吃的没滋没味，看电视也完全投⼊不进去，对于一河之隔的猪叫声心头儿直

。要不是好面子，怕惹来可恶怪叔叔的嘲笑，这丫头早就主动凑过去了。

　　这就是一个被惯坏了的丫头！

　　由此，当张劲和刘老爷子一脸満⾜的回来后，受到始终以自我为中心的林琳的横眉冷对也就不意外了。

　　虽然林琳觉着自己生气有理，但是兴致很⾼的张劲可没闲心情去揣摩这丫头的心思，犹自习惯的‮逗挑‬着说：“臭丫头，今天你不去可亏大了！两口农家猪，绝对绿⾊食品，别看你老爹有钱，但这可是你在城里花钱都吃不到的！还有咱的正宗杀猪菜，那香味儿都能馋死个人儿！”

　　见怪叔叔哪壶不开提哪壶，林琳的火气更大了。原本的小⽩眼儿飞快换成了巨⽩‮大巨‬的大⽩眼。

　　“敬谢不敏！如果是别人做的杀猪菜，本姑娘还有点‮趣兴‬，但是你嘛…哼哼！我可不敢吃，不用尝就知道，那会是多可怕的味道，我可怕得厌食症！”

　　这个小妞儿努力的用口气上的不屑，掩饰着心底错过‘盛会’的失落。

　　对于林琳与自己这种说话口气，张劲早已

悉。习惯，所以对于林琳的话丝毫不以为忤，而是习惯

的抬杠说：“那是你没品位、没见识！不管是华夏菜系、法国菜系、土耳其菜系、西班牙菜系、泰菜系…，全世界哪个菜系的顶级大厨敢说我张劲的菜难吃？”

　　“切！你还敢把牛吹的更大一点儿么？”

　　林琳脸上的不屑越发浓郁。

　　虽然林琳在心里承认张劲的娃娃蛋糕，堪称甜食点心中的极品。但是，她可不认为甜品师和厨师有什么必然的关系。

　　所以，不知道张劲不久前刚在京市‮际国‬美食

流会大出风头的林琳，对于张劲的这番话自然嗤之以鼻，全不当真。以为张劲所说的什么‘顶级大厨’，不过是信口雌⻩，不过是杜撰来给自己脸上贴金的托词。

　　“

信不信，不信拉倒！”

　　张劲今晚到底是从屠户到厨师，再到吃客，转换了数个⾝份。⾝上又是⾎腥味儿，又是油烟味儿的颇不自在。于是，张劲在和林琳斗了两句嘴后，就匆匆结尾，上楼‮澡洗‬了。留下林琳对着张劲上楼的背影，张牙舞爪的做着表示不屑的鬼脸。

　　见到张劲离开，乐呵呵的‘欣赏’了一会儿张劲与林琳斗嘴的‘保留节目’的刘老爷子开口了：“林家丫头，爷爷要搬新家，从明天开始起连摆三天流⽔席。所以这几天就别让你王阿姨在家做饭了，去我那儿吃！”

　　“刘爷爷，就是今天早上你和怪叔叔说的那件事儿么？”

　　接到刘老爷子的邀请后，林琳反问到。

　　刘老爷子自然点头承认。

　　于是，林琳的嗓门立刻提⾼了八度，确保正在沿着楼梯上楼的张劲能够听清：“不了，刘爷爷，我可不敢！那可是怪叔叔做的菜，我怕我被毒死。”

　　听到⾝后明显针对自己的话，张劲微笑不语，继续步频不变的上楼而去。 wWw.gAoＳhOUＸs.Ｃｃ

高手小说网 > 都市小说 > 九项全能作者:十喜临门	书号:49710 时间:2020/2/1 字数:3527
上一章　　　‮头丫的了坏惯被章294第‬　　　下一章　( → )
几个爷们、娘们一起动手，飞快的用手中的铁片、铲板，给肥猪浑⾝上下剃洗⼲净后，张劲又炫了一把解⾁的功夫。　　随着张劲手中的解刀无尽温柔的在大肥猪⾝上游走，不片刻的功夫，一只‮大硕‬的肥猪就被按照排骨、后鞧、肘子、蹄子、下⽔、猪头…分门别类的分‮开解‬来。不但没有如常人那样，为了拆分大骨子，斧子锤子齐上阵，甚至在整个过程中，都没有听到一声刀斫大骨的响动。　　而且，整个过程张劲都始终动作轻柔，仿佛丝毫不着力，仿佛用热刀切⻩油一般轻松。　　正如《庄子·养生主》中所说：‘以无厚⼊有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣’。　　所谓‘庖丁解牛’不过如此！　　就凭这个利落、准头、手劲儿，就能看出这绝对是个专业人士才有的手艺。想当然，张劲的这一整套行云流⽔般的动作，在让大家看了一惊后，又来了満堂彩。　　惊于张劲手法的娴⼊化，原本一直以来充当村里二把刀屠户的何老幺忍不住惊讶的问：“我说阿劲啊？你不是城里穿⽩大褂的大大夫么？杀猪、割⾁这种活儿，怎么也这么？” 　　张劲一边走到另一口被绑在案板上还在歇斯底里的嘶吼、挣扎的大肥猪前，重复之前那一整套流畅的动作，一边随口解释说：“你不知道大夫是⼲啥的么？不也就是摆弄刀子、割⾁玩儿的！只不过那时候是拿刀在人⾝上比划，那叫手术！现在是拿刀在猪⾝上比划，这叫杀猪！　　其实从本质上来说，没啥太大的区别，说起来在猪⾝上动刀子，可比在人⾝上动刀子简单多了。至少不用担心哪一刀切歪了，也不用担心会不会伤到猪的小命！” 　　张劲有口无心的随口一个笑话，听得周围一众人等忍不住打了一个寒噤，一个个的脸⾊都有点发绿。看着张劲刀光霍霍的在那儿玩着‘割⾁’的游戏，心里一个个的腹诽着：‘情我们进医院，在大夫眼中就是跟猪差不多啊！’ 　　… 　　关于病人和猪的论题，到底只是一个小曲，就算整个的杀猪过程，也不过只是今晚‘杀猪菜’的前奏。　　在接下来张劲这个宗师级厨师大展神威之后，这个论题就被大家彻底的抛诸脑后，没有人再惦记了。如果有了‘张劲牌’美食当前，还有人能漫无边际的胡思想的话，那张劲这个大厨当的可就太失败了！　　张劲在家中小院酒窖里靠近寒⽔溪的一侧，接着溪⽔带来的寒气，开了一个很小的低温隔间，那里除了几小坛子的各⾊小菜之外，还有一小缸宗师级厨师亲手腌渍的正宗东北酸菜，今天吃杀猪菜刚好用得上。　　灌⾎肠、酸菜⾎肠汆⽩⾁、蒜泥⽩⾁、蒜泥护心⾁、手掰肝尖儿、全套的灯笼挂、大骨子汤、手撕拆骨⾁… 　　分量十⾜的十来道杀猪菜，将聚贤叔家院里，用糙木板子搭起来的‮大巨‬案桌排的満満的。一圈十来个人，谁都没有座位，都站在桌边一个个満嘴肥油，端在手里的大大小小的碗里面，全是张劲主动贡献出来的美酒。　　今天张劲手下出来的这些菜⾊，乍一看绝不似出自名厨之手，首先‘⾊’‘香’‘味’三大关中的第一关——‘⾊’，就不过关。　　一道道菜式连‘精致’二字都远远称不上，就更别提神马‘造型’了。　　而且，每一道菜，都不是一盘一盘的，而是大大小小的一盆一盆。显然是上部的台面的土席。　　这是张劲故意的，在张劲看来，这杀猪菜只有弄出纯粹的农家味儿才是正宗。　　最大的那个洗净的小澡盆里装的是満盆的大骨子汤，大小紧随其后的脸盆里是五花八门堆在一起的全套灯笼挂，再稍小一点的脸盆里装的是几乎上尖儿的酸菜⾎肠汆⽩⾁… 　　这一盆盆杀猪菜实惠的分量，充分体现了北方农村吃食的特⾊——实在、管！绝对不会如南方那些饭馆儿一样，就算来上十几二十盘菜也不过就够垫个底儿！　　张劲的手艺不用说自是天下绝顶，而两口大肥猪也不是饲养场里的那种‘受’各种添加剂摧残的催品种，绝对是吃剩饭剩菜青草长大的土猪，绝对是品质等级至少在一级以上的农家猪中的精品。　　好食材加上名厨料理，这两下里一凑，这顿杀猪菜自然把満场十多个人撑的沟満壕平，从聚贤叔家离开的时候就像是一群刚刚开过‘孕妇流会’的六甲大肚婆一般，満面油光、満面红光。　　当张劲和刘老爷子这爷儿俩，満⾝酒气満面油光的回到小楼，立刻来了正在一楼厅中看电视的林琳小丫头的⽩眼相向。　　小丫头气啊！　　林琳的格和年龄，就正是最喜凑热闹的那种典型。对于所有未见过、未经历过的事情都有着強烈的好奇心。　　比如说农村中杀农家猪、吃杀猪菜，就是林琳这个从小长在混凝土丛林中的城市女孩儿，会觉着好奇的事情之一！　　本来吧，张劲之前开口相邀同往的时候，林琳因为和怪叔叔怄气，所以一口回绝。但其实心中早已心动，就等着张劲第二遍、第三遍的相请，那样等自己推搡两回合，就会‘勉为其难’的答应下来。去看杀农家猪，去吃杀猪菜！　　但是，没成想张劲在‘耐’这点，跟林琳的老爸老妈可不一样，丝毫不惯着她的脾气。只问一遍，你要是去就带你同去，你要是不去就拉倒，我自己去！　　结果，当林琳端架子开口拒绝，发现怪叔叔丝毫没有再开口二遍的意思，居然转⾝就走。这个被老爸老妈惯坏了大丫头气坏了！心中蛮不讲理的埋怨着：“你再问几次会死啊？一个大男人一点耐心都没有…#￥％&…” 　　因之，林琳的晚饭也是吃的没滋没味，看电视也完全投⼊不进去，对于一河之隔的猪叫声心头儿直。要不是好面子，怕惹来可恶怪叔叔的嘲笑，这丫头早就主动凑过去了。　　这就是一个被惯坏了的丫头！　　由此，当张劲和刘老爷子一脸満⾜的回来后，受到始终以自我为中心的林琳的横眉冷对也就不意外了。　　虽然林琳觉着自己生气有理，但是兴致很⾼的张劲可没闲心情去揣摩这丫头的心思，犹自习惯的‮逗挑‬着说：“臭丫头，今天你不去可亏大了！两口农家猪，绝对绿⾊食品，别看你老爹有钱，但这可是你在城里花钱都吃不到的！还有咱的正宗杀猪菜，那香味儿都能馋死个人儿！” 　　见怪叔叔哪壶不开提哪壶，林琳的火气更大了。原本的小⽩眼儿飞快换成了巨⽩‮大巨‬的大⽩眼。　　“敬谢不敏！如果是别人做的杀猪菜，本姑娘还有点‮趣兴‬，但是你嘛…哼哼！我可不敢吃，不用尝就知道，那会是多可怕的味道，我可怕得厌食症！” 　　这个小妞儿努力的用口气上的不屑，掩饰着心底错过‘盛会’的失落。　　对于林琳与自己这种说话口气，张劲早已悉。习惯，所以对于林琳的话丝毫不以为忤，而是习惯的抬杠说：“那是你没品位、没见识！不管是华夏菜系、法国菜系、土耳其菜系、西班牙菜系、泰菜系…，全世界哪个菜系的顶级大厨敢说我张劲的菜难吃？” 　　“切！你还敢把牛吹的更大一点儿么？” 　　林琳脸上的不屑越发浓郁。　　虽然林琳在心里承认张劲的娃娃蛋糕，堪称甜食点心中的极品。但是，她可不认为甜品师和厨师有什么必然的关系。　　所以，不知道张劲不久前刚在京市‮际国‬美食流会大出风头的林琳，对于张劲的这番话自然嗤之以鼻，全不当真。以为张劲所说的什么‘顶级大厨’，不过是信口雌⻩，不过是杜撰来给自己脸上贴金的托词。　　“信不信，不信拉倒！” 　　张劲今晚到底是从屠户到厨师，再到吃客，转换了数个⾝份。⾝上又是⾎腥味儿，又是油烟味儿的颇不自在。于是，张劲在和林琳斗了两句嘴后，就匆匆结尾，上楼‮澡洗‬了。留下林琳对着张劲上楼的背影，张牙舞爪的做着表示不屑的鬼脸。　　见到张劲离开，乐呵呵的‘欣赏’了一会儿张劲与林琳斗嘴的‘保留节目’的刘老爷子开口了：“林家丫头，爷爷要搬新家，从明天开始起连摆三天流⽔席。所以这几天就别让你王阿姨在家做饭了，去我那儿吃！” 　　“刘爷爷，就是今天早上你和怪叔叔说的那件事儿么？” 　　接到刘老爷子的邀请后，林琳反问到。　　刘老爷子自然点头承认。　　于是，林琳的嗓门立刻提⾼了八度，确保正在沿着楼梯上楼的张劲能够听清：“不了，刘爷爷，我可不敢！那可是怪叔叔做的菜，我怕我被毒死。” 　　听到⾝后明显针对自己的话，张劲微笑不语，继续步频不变的上楼而去。 wWw.gAoＳhOUＸs.Ｃｃ